Um dos meus maiores hobbies é sem dúvida a cozinha. Apesar de para muitos poder parecer estranho, sinto-me realizada não só a criar receitas novas, como também a pegar numa receita e a altera-la, acrescentando, tirando ou substituindo ingredientes. Aceita-se qualquer encomenda, a imaginação é minha mas também vossa! Porque quando elaboro uma receita, tenho como base o desejo do cliente e pergunto-me qual o destino que irá ser dado aos meus cozinhados! Assim, contem comigo para vos ajudar!!
segunda-feira, 22 de novembro de 2010
Panda vai à Escola
O pequeno grande Panda, feito especialmente para o Martim, mas poderá fazer as delícias de tantos outros meninos...):
terça-feira, 16 de novembro de 2010
Tarte dos 3 chocolates
Tarte dos 3 chocolates - Chocolate negro, chocolate de leite e chocolate branco - Absolutamente delicioso e nada enjoativo, para amantes do chocolate - 15*
Bolo Hello Kitty
Bolo da gata mais famosa do Mundo - Hello Kitty - Bolo de Iogurte com recheio brigadeiro com cobertura de Pasta americana - 2.8 kg - Mas poderá ser feita em qualquer tamanho
terça-feira, 9 de novembro de 2010
Sobremesas Natalícias
segunda-feira, 8 de novembro de 2010
Tronco de Natal
Porque o Natal não é só filhoses, sonhos e rabanadas, apresento-vos o meu Tronco de Natal de chocolate, recheado com ovos moles ou então mesmo com mais chocolate e cobertura de chocolate e fio com decoração natalícia -+/-2 kilos = 16*
domingo, 7 de novembro de 2010
Queques de Laranja com Chantilly ou com Cobertura de Chocolate
Os queques ou os conhecidos Cup Cakes são sobretudo apreciados pelos mais pequeninos e também pelos graúdos! Mais uma ideia ou sugestão que poderá servir de oferta numa festa de aniversário ou mesmo para ser um bolo de aniversário de improviso, a imaginação será vossa!!;)
- 6 queques com cobertura de chocolate =6* c/ chantilly acresce 1*
- 12 queques com cobertura de chocolate = 10* c/ chantilly acresce 2*
Nota : Caso sejam para oferta os queques poderão ser embrulhados em papel celofane individualmente.
Nota : Caso sejam para oferta os queques poderão ser embrulhados em papel celofane individualmente.
Bolo de Iogurte recheado com Morangos e Chantilly
Na passada sexta-feira a minha colega e amiga Elisabete fez anos e pediu-me para fazer 2 bolos, um para a família e outro para os colegas do POPH. Espero que todos tenham gostado:
Criações salgadas - Entradas
Porque ninguém pode viver só de doces...deixo-vos algumas criações salgadas, que modéstia à parte, também são deliciosas :)
-Coroa Salgada: Consiste numa massa de pão recheada com presunto, chourição, fiambre, queijo e mais queijo= 12*
-Coroa Salgada: Consiste numa massa de pão recheada com presunto, chourição, fiambre, queijo e mais queijo= 12*
Caracóis de presunto – Massa folhada enrolada em presunto e queijo mozarella com molho de pizza e oregãos - 25 unidades – 15* |
Mini Bolas de carne – 12 unidades – 10*
Quiche alho franccês e frango
ou fiambre, queijo e cogumelos – 12*
Mini Hot Dogs - Pão de cachorro recheado com salsicha e molho mostarda - 25 unid.- 15*
Sandwichão ou Torta de Atum ou Frango – Mega Sandes de Atum/Frango recheada com alface. ovo cozido, cebola, maionese, pickles e etc., coberta com puré de batata e com tomate cherry e azeitonas -15*
Bola de carne em forma de girassol com chouriço, presunto e salpicão – 12*
Sandwichão ou Torta de Atum ou Frango – Mega Sandes de Atum/Frango recheada com alface. ovo cozido, cebola, maionese, pickles e etc., coberta com puré de batata e com tomate cherry e azeitonas -15*
Bola de carne em forma de girassol com chouriço, presunto e salpicão – 12*
Apesar de ainda não ter foto de todas as iguarias salgadas, podem ainda encomendar:
- Pão de queijo – 15 unidades – 10*
- Pizza familiar com 4 ingredientes– 12*
- Folar de Enchidos - 12*
- Ovos verdes – 20 unidades – 15*
- Fondue de queijo - Pão de Mafra recheado com um queijo tipo Serra da Estrela - 12*
- Pastéis de Forno - 12 unidades - 8*
- Empada de Bacalhau - 12*
- Tarte Galega - 12*
terça-feira, 2 de novembro de 2010
Bolinhos do Dia de todos os Santos
Manda a tradição que no dia 01 de Novembro se ofereça à família e amigos um Bolinho delicioso com várias especiarias, mas de salientar a erva doce. Apesar de ser um bolinho de época também acho uma óptima sugestão como presente de Natal, pois nos dias de Inverno estes docinhos são muito procurados sobretudo para beber com chá ao Lanche. Deixo aqui exemplares dos que fiz para dar às pessoas que fazem parte do meu Mundo: educadoras e auxiliares dos meus docinhos, colegas e amigas do trabalho e a alguns familiares, espero que quem provou tenha gostado!! A quem não recebeu prometo que também serão contemplados rapidamente!!
Bolos em forma de Lagartas
Quem já não ouviu falar das famosas lagartas que fazem as delícias dos míudos e dos graúdos? Deixo aqui alguns exemplos das minhas criações,
- Lagarta de Salame de Chocolate - 15*
- Lagarta de queques de iogurte cobertos com brigadeiro e com pasta de açucar - 13 queques médios, 2 queques grandes e 1 em miniatura - 18*
- Lagarta de queques de cenoura cobertos com brigadeiro e com pasta de açucar - 13 queques e 2 em miniatura - 16*
- Lagarta de queques de cenoura cobertos com brigadeiro e com pasta de açucar - 10 queques e 1 em miniatura - 13*
- Lagarta de queques de cenoura cobertos com brigadeiro e com pasta de açucar - 13 queques e 2 em miniatura - 16*
- Lagarta de queques de cenoura cobertos com brigadeiro e com pasta de açucar - 10 queques e 1 em miniatura - 13*
- Lagarta de Salame de Chocolate - 15*
Cabazes de Natal
Vem aí o Natal e depressa percebemos como o ano passou a voar, mas existe sempre um grande problema.... muitas lembranças a dar e pouco orçamento! De forma a terem a vida mais facilitada e tendo consciência que a lembrança que vão oferecer vai ser utilizada e apreciada, porque não dar um dos seguintes presentes que vos proponho.
As encomendas efectuadas até dia 30 de Novembro terão 10% de desconto. (Aplicável quando a encomenda for superir a 1 item);
Todas as encomendas devem ser efectuadas até 12 de Dezembro por mail ou por telefone. Espero que gostem das minhas sugestões:
As encomendas efectuadas até dia 30 de Novembro terão 10% de desconto. (Aplicável quando a encomenda for superir a 1 item);
Todas as encomendas devem ser efectuadas até 12 de Dezembro por mail ou por telefone. Espero que gostem das minhas sugestões:
-saquinho celofane com tema do Natal com 15 Bolachas de Natal (simples- limão e/ou chocolate) com cartão de Natal = 3,5* cada
-saquinho celofane com tema do Natal com 15 Bolachas de Natal (confetis de açúcar, em forma de estrela, arvore de natal, pai natal,etc) com cartão de Natal= 4,5* cada
- Caixa em forma de prenda com 12 mini bolachas com tema de Natal - 3.99* cada
- Caixa em forma de prenda com 12 mini bolachas com tema de Natal - 3.99* cada
- Frasco de compota médio com motivos de Natal(tomate, pêssego, abóbora, ameixa, pêra ou maçã)-2,5*
- Frasco de compota grande com motivos de Natal (tomate, pêssego, abóbora, ameixa, pêra ou maçã)-3,5*
- Lata pequena com motivos de Natal com 15 bolachas de Natal – 4,5*
- Lata média com motivos de Natal com 25 bolachas de Natal – 5,5*
- Lata grande com motivos de Natal com 25 bolachas de Natal – 6,5*
- Caneca de Natal com 15 Bolachas embrulhado em papel celofane e com cartão de Natal - 6,5*
- Bolo de Lata pequena com motivos de Natal – 5,5*
- Bolo de Lata média com motivos de Natal – 6,5*
- Bolo de Lata grande com motivos de Natal – 7,5*
- 6 Trufas embrulhados em papel
celofane dourado e com cartão de Natal-3*
- 6 Bombons de Nozes embrulhados em papel celofane dourado
e com cartão de Natal-3*
- Licor Baileys numa garrafa de Natal caseiro – 10,5*
- Licor chocolate branco numa garrafa de Natal caseiro – 10,5*
-Cabaz estrelinha: Pacote com tema do Natal com 15 Bolachas de Natal (simples)+ 1 frasco de compota (tomate, pêssego, abóbora, ameixa, pêra ou maçã) com cartão de Natal embrulhado em papel celofane = 7,5* cada
- Cabaz Pai Natal: cesto de verga pequenino com Pacote com tema do Natal com 15 Bolachas de Natal (simples)+ 1 frasco de compota (tomate, pêssego, abóbora, ameixa, pêra ou maçã) com cartão de Natal = 9,9* cada
- Cabaz Presépio: cesto de verga com saquinho celofane com tema do Natal com 20 Bolachas de Natal (simples)+ 6 Trufas de Chocolate + 2 frascos de compota (tomate, pêssego, abóbora, ameixa, pêra ou maçã) com cartão de Natal = 16.5* cada
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